الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الشيش طاووق

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي الشيش طاووق

    الشيش طاووق shish turksih _1



    المقادير

    8 x عدد فص ثوم
    6 x عدد صدور دجاج مخلية
    4 x معلقة كبيرة لبن رايب
    2 x معلقة كبيرة بهارات دجاج (مشكلة)
    2 x عدد قرن فلفل حامى
    2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
    1 x معلقة كبيرة مستردة
    1 x معلقة صغيرة زعتر (مطحون)
    ¾ x كوب عصير ليمون
    ½ x كوب زيت زيتون
    ¼ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    ¼ x كوب خل

    الخطوات

    هنقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
    فى الخلاط هنضيف المسطردة والثوم واللبن الرايب وزيت الزيتون وعصير الليمون والخل والتوابل والبهارات والفلفل الأخضر والزعتر والصلصلة ونخلطهم كويس.
    بعد كده هنضيف الخلطة لعبة بغطاء وننقع فيها مكعبات الدجاج وهنبيتها فى الثلاجة قبل الشوى بيوم.
    بعد كده هنسيخ الدجاج فى أعواد خشبية أو معدنية وهنشويها على صاجة أو على الفحم لحد ما تتحول للون الذهبى. وبكده تبقى جاهزة للتقديم.

  2. = '
    ';
  3. #2
    كاتب

    User Info Menu

    افتراضي رد: الشيش طاووق

    شكراً

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-07-10, 12:42 AM
  2. صينية الشيش طاووق
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-11-16, 08:00 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •