التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


خطوات تحضير سوشي بشاورما الدجاج

المقادير طماطم مقطعة شرائح , 1 حبة مخلل مقطع شرائح , 50 غرام مايونيز بالثوم , 1 ملعقة كبيرة حمص بالطحينية

خطوات تحضير سوشي بشاورما الدجاج


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: خطوات تحضير سوشي بشاورما الدجاج

المقادير طماطم مقطعة شرائح , 1 حبة مخلل مقطع شرائح , 50 غرام مايونيز بالثوم , 1 ملعقة كبيرة حمص بالطحينية

  1. #1
    الصورة الرمزية نسمات الجنة
    نسمات الجنة
    نسمات الجنة غير متواجد حالياً

    عـضـو ذهـبي Array
    تاريخ التسجيل: Jun 2015
    المشاركات: 1,000
    التقييم: 50

    افتراضي خطوات تحضير سوشي بشاورما الدجاج

    [IMG]http://www.yumyume.com/image.php?width=415&******=291&image=/uploads/thumb/recipe_21f995c10902c847bba57fafdf2c17f0.jpg[/IMG]


    المقادير

    طماطم مقطعة شرائح , 1 حبة
    مخلل مقطع شرائح , 50 غرام
    مايونيز بالثوم , 1 ملعقة كبيرة
    حمص بالطحينية , 2 ملعقة كبيرة
    خس , 3 ورقة
    شاورما دجاج , 200 غرام
    أوراق نوري , 8 ورقة
    ملح , 1 ملعقة صغيرة
    سكر , 3 ملعقة كبيرة
    خل الارز , 1/3 كوب
    ماء , 3/4 كوب
    أرز ياباني , 3 كوب

    طريقة التحضير


    يُغسل الأرز تكرارًا لست أو ثماني مرات حتى يصبح ماء الأرز صافيًا. يصفى الأرز في مصفاة ويُترك جانبًا مدة 20 دقيقة. يوضع الأرز في قدر خاصة لطهي الأرز على البخار ويضاف إليه الماء.

    عندما ينضج الأرز، يترك جانبًا مدة 15 دقيقة.



    يُحضّر خلّ السوشي عبر مزج خل الأرز مع السكر والملح في قدر صغيرة. توضع القدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر. يترك المزيج ليبرد.

    يوزع الأرز الناضج فوق طبق إناء كبير. ثم يرش عليه مزيج الخل ويوضع جانبًا.

    وللف الماكي (الحشوة) توضع ورقة نوري في وسط حصيرة لف السوشي مع الحرص على ترطيب اليدين.

    باستخدام اليدين، توضع طبقة رقيقة من الأرز فوق ورقة النوري ثم يضغط الأرز.

    توضع حشوة الشاورما على شكل خط في وسط الأرز.

    يرفع طرف الحصيرة وتلف بتمهل لتغطي الحشوة مع الضغط بلطف. يُتابع اللف لحين الحصول على لفافة كاملة. يكرر ذلك لحين نفاد المكونات.

    يتطلب اللف بعض التدريب.إبدأ بهذه الطريقة حتى تستطيع تجربة طرق أخرى أكثر صعوبة للفّ الماكي

  2. = '
    ';
  3. [2]
    النور و السرور
    النور و السرور غير متواجد حالياً
    عـضـو جـديد Array


    تاريخ التسجيل: Aug 2015
    المشاركات: 16
    التقييم: 50

    افتراضي رد: خطوات تحضير سوشي بشاورما الدجاج

    شكرا لهذه الوصفة اللذيذة.

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات عمل حوواشي الدجاج
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-26, 11:41 PM
  2. خطوات عمل ارز الدجاج الشهي
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-22, 01:46 AM
  3. خطوات عمل برياني الدجاج اللذيذ
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-19, 11:16 AM
  4. خطوات شوى الدجاج فى الفرن
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-02-12, 03:33 PM
  5. سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي.. صحتين
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 2013-12-09, 10:45 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )