[IMG]http://yumyume.com/image.php?width=415&******=291&image=/uploads/thumb/recipe_134d85d69c27d178af2ce0c31314e109.jpg[/IMG]



المقادير

بطاطس مسلوقه ,5 حبة
فطر ,0.50 علبة
جبنة موزاريلا ,0.50 كوب
فلفل رومي مقطع, حبة
قشطة , علبة
لحم مفروم ومطبوخ, كوب
كاتشب , ملعقة كبيرة
صوص الصويا , ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بصل متوسط مفروم ناعم, حبة

طريقة التحضير
- تهرس البطاطس بالشوكة وتخلط معها ملعقتين قشطة ورشة ملح
- تبطن صينية بايركس بالخليط بحيث يغطي القاع والجوانب
- تحمس البصلة مع الفلفل الرومي والفطر واللحمة المفرومة ويقلب قليلاً
- نضع على اللحمة صوص الصويا والكاتشب والملح والفلفل الاسود وباقي القشطة ويترك لمده دقيقتين
- تفرد الحشوه على البطاطس
- تغطى بجبنة الموزاريلا
- تدخل الفرن حتي تذوب الجبنة