التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة تحضير سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير

  1. #1
    عـضـو ذهـبي

    User Info Menu

    افتراضي طريقة تحضير سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير

    طريقة تحضير سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير 3314558622_2e8e61749

    المكونات


    250 جم صدر دجاج منزوع الجلد مقطّع إلى شرائح عريضة
    رزمتان جرجير مقطّع تقطيعاً خشناً
    كوب ذرة مسلوقة
    ملعقتان كبيرتان سمسم محمّص
    ملعقة كبيرة زيت نباتى
    1 بصل صغير الحجم مفروم فرماً خشناً
    ملعقة كبيرة صلصة صويا
    ملعقة كبيرة دبس رمان
    ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    ربع ملعقة صغيرة فلفل للدجاج
    نصف ملعقة صغيرة كمون
    ربع ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
    ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ملح بحسب الرغبة
    لتحضير الصلصة:
    ملعقتان كبيرتان مايونيز
    ملعقة كبيرة جبن كريم
    نصف كوب لبن زبادى


    طريقة الطهي




    في قدر على النار حمّي الزيت النباتي وقلّبي البصل حتى يذبل.
    أضيفي الدجاج ونكّهي بالثوم البودرة وبهارات الدجاج والكمون والبابريكا الحلوة والفلفل الأسود والملح.
    حرّكي المكونات جيداً حتى تنضج قطع الدجاج.
    إسكبي صلصة الصويا ودبس الرمان وإخلطي حتى تتجانس المكونات تماماً.
    أضيفي نصف كمية السمسم ثمّ إتركي الخليط يبرد.
    في وعاء التقديم إفردي الجرجير.
    ضعي فوقه الذرة.
    لتحضير الصلصة: في وعاء ضعي المايونيز وجبن الكريم واللبن الزبادي.
    إخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
    إسكبي الصلصة فوق طبق التقديم.
    زيّني وجه السلطة بالدجاج والكمية المتبقية من السمسم .

  2. = '
    ';
  3. #2
    عـضـو جـديد

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة تحضير سلطة الدجاج بالسمسم والجرجير

    جزاك الله الخير و العافية.

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير دجاج بالسمسم والبقسماط
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-09-03, 09:57 PM
  2. طريقة تحضير فلافل بالسمسم
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2015-08-31, 05:24 PM
  3. طريقة تحضير سلطة الزيتون
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-06-30, 03:08 PM
  4. طريقة تحضير سلطة بالجبن
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-02-21, 01:03 AM
  5. طريقة تحضير سلطة المكرونة
    بواسطة المنسي في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2012-10-31, 09:06 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •