[IMG]http://www.yumyume.com/image.php?width=415&******=291&image=/uploads/thumb/recipe_6f74bb514f5b8d20c435c1882aff49fd.jpg[/IMG]



المقادير

فول مدمس , 1 2 كوب
ثوم مفروم , 2 فص
ليمون , 1 حبة
كمون , 1/2 ملعقة صغيرة
كركم , 1/2 ملعقة صغيرة
طحينة , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نقوم بتجهيز الدقة أولاً بخلط الثوم، الكمون، الملح، الليمون، الكركم، والطحينة.

- في وعاء عميق نسكب الدقة على الفول المدمس، ونهرس الفول جيداً ثم نضيف الزيت.