التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة عمل سلطة المقالي

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي طريقة عمل سلطة المقالي



    هل مللتِ من إعداد السلطات الاعتيادية في كل يوم؟! نقدم لكِ اليوم سلطة فريدة وبنكهة شهية ننصحكِ بتجربتها كـ طبق رائع الطعم والشكل على مائدتكِ الرمضانية، إليكِ طريقة عمل سلطة المقالي:

    طريقة  عمل سلطة المقالي 275197.jpg

    المقادير
    لبن زبادي لعمل الصلصة, كوب

    مايونيز لعمل الصلصة,0.50 كوب

    أوريجانو لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة

    ملح لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة

    شطة مجروشة لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة

    ثوم مهروس لعمل الصلصة,2 فص

    عصير ليمون لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة

    خل لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة

    زيت زيتون لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة

    بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة, حبة كبيرة

    باذنجان مقطّع إلى مكعبات صغيرة, حبة كبيرة

    زهرة مقطّعة,2 كوب

    خبز مقطّع,2 رغيف

    حمص مسلوق, كوب

    كزبرة خضراء مفرومة, كوب

    صنوبر مقلي ,0.25 كوب

    زيت ذرة للقلي,



    طريقة التحضير
    - حضّري الصلصة في إبريق خلاط يدوي أو في وعاء عميق.
    - قومي بوضع الزبادي، المايونيز، الأوريجانو، الملح، الشطة، الثوم، عصير الليمون، الخل وزيت الزيتون.
    - ضعي المضرب على الإبريق وحركي بقوة إلى أن تتكوّن صلصة متجانسة وناعمة.
    - أحضري طبق تقديم واسع وأسكبي الصلصة فيه.
    - ضعي مقدار 4 ملاعق من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يسخن جيداً.
    - اقلي الباذنجان والبطاطا والزهرة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
    - أنقلي مكعبات الخضراوات المقلية على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
    - اقلي مكعبات الخبز إلى أن تصبح ذهبية اللون وانقليها على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
    - وزّعي الخضروات المقلية والخبز المقلي بتصميم مميز على الصلصة في الطبق بدون تقليب.
    - وزّعي الحمص على الخضروات وأنثري الكزبرة والصنوبر وقدميها.



  2. = '
    ';
  3. #2
    مؤسس و مدير الموقع

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل سلطة المقالي

    بحكيلك شي ايفلين ..
    بنسبة الي ما بقتنع لحتى دوء هههه
    يلا تلحلحي
    تحياتي ..

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل سلطة البيض بالتونة
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-05-29, 08:07 PM
  2. طريقة تحضير سلطة بالجبن
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-02-21, 01:03 AM
  3. طريقة عمل سلطة فواكه
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2014-10-04, 01:03 PM
  4. طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-12-18, 07:04 PM
  5. طريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-12-05, 08:26 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •