**

طريقة عمل فطائر عنقود العنب 275277.jpg









المكونات :
4 ك دقيق
1 م/ص خميرة
ملح
2 م/ك بقدونس مفروم
2 ثوم مفروم

2 م/ك زيت زيتون









الطريقة :
- بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم تترك لتتخمر.
- تكور العجينة لكور صغيرة وتترك لتتخمر
مرّة أخري.
- تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.
- تقدم مع سلطة البنجر والكرفس