التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة تحضير صينية الخرشوف المحشي

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي طريقة تحضير صينية الخرشوف المحشي

    طريقة تحضير صينية الخرشوف المحشي 1417604859311.gif




    طريقة تحضير صينية الخرشوف المحشي 01416149485.jpg




    طريقة تحضير صينية الخرشوف المحشي 265416_11266243903.g


    ½ كيلو لحم ضأن (لحم غنم) بالعظم.
    2 كوب بازلاء مًجمدة.
    2 كوب حبات ماشروم (فطر) صغيرة الحجم.
    1 كوب مرق لحم.

    طريقة تحضير صينية الخرشوف المحشي 265416_01266243903.g

    اسلقي اللحم الضأنى بالطريقة التقليدية حتى ينضج تماما
    وصفى مرق اللحم
    واتركيه على النار ليغلى لمدة 3 دقائق.

    سخني الفرن على حرارة أعلى من المتوسط.

    اغسلي حبات الخرشوف
    جيداً بالماء،
    صفيها ثم جففي بورق المطبخ.



    فى وعاء عميق
    اسكبي اللحم المفروم والبصل المفرى والملح والفلفل والبهارات،
    واعجني المكونات جيداً باليد حتى تمتزج تماماً.

    عبأئ حبات الخرشوف بخليط اللحم
    ورصيها فى صينية
    فرن حرارية أو بايركس.

    اشطفي البازلاء وحبات الماشروم الصغيرة بالماء
    ثم صفى وحطيه فى الصينية.

    حطي قطع اللحم الضأن فى الصينية
    وحطي المرق على الخضراوات
    ورشي القليل من زيت الزيتون على كل المكونات.

    غطي الصينية بورق الفويل بإحكام
    واتركيها فى الفرن من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم ويأخذ اللون البنىّ المتوسط.

    قدمي صينية الخرشوف المحشي

    المحشو واللحم مع الأرز الأبيض والسلطة

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة تحضير صينية الخرشوف المحشي

    مشكوووووورة والله يعطيكي الف عافيه

  4. #3
    عـضو فـعـالــ

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة تحضير صينية الخرشوف المحشي

    يعطيكي الف عافيه ...

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة
    بواسطة نسمات الجنة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-06-30, 03:11 PM
  2. طريقة عمل الخرشوف باللحمة و الجبنة
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-12-24, 10:20 PM
  3. طريقة المحشي المصري
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-12-03, 12:13 AM
  4. طريقة عمل الباذنجان المحشي بلحم الغنم والبندورة
    بواسطة خالدالطيب في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2013-04-28, 07:35 PM
  5. طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك
    بواسطة عاشق مصر في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-03-18, 05:47 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •