جدول المحتويات
لماذا لا يصدأ الحديد الموجود في الدم ؟
يتم حفظ الحديد في الدم داخل الهيموغلوبين، وهو بروتين يوجد في خلايا الدم الحمراء ويساعد في نقل الأكسجين في الجسم. ولحماية الحديد في الهيموغلوبين من الأكسدة والتآكل، يتم إنتاج بروتين يسمى “الفيريتين”، الذي يتم تخزينه داخل الخلايا. ويتم تحويل أيضًا أي حديد زائد في الجسم إلى مركبات غير قابلة للذوبان في الماء، ويتم إخراجها من الجسم عن طريق الكلى.
وعلى الرغم من أن الحديد يتعرض للتآكل عندما يتعرض للرطوبة والأكسجين في الجو، إلا أن الحديد الذي يتم تخزينه داخل الهيموغلوبين والفيريتين غير معرض للهواء والرطوبة، وبالتالي لا يتأكسد أو يتآكل. لذلك، فإن الحديد في الدم لا يصدأ.
الحديد الموجود داخل اجسادنا لا يصدأ بالرغم من وقوعه في وسط سائل حيث يشكل الماء 70 %من تركيب الجسم ويرجع السبب إلى:
أن أيونات الحديد لا توجد حره في الدم فهي مرتبطه بذرات النيتروجين من أربع جهات كما يعمل الهيموجلوبين الموجود في الدم كالسفينة التي قاعدتها من ذرات الحديد وعند اخذ الشهيق تفتح السفينة وتمتلئ قاعدتها بذرات الأكسجين .
كما يعمل الهيموجلوبين كالحارس الذي يمنع أي غريب مجهول بالدخول فهو يسمح بعبور الأوكسجين دون الماء والماء هو العامل المكمل لأتمام عملية الصدأ وبذلك لا يصدأ الحديد الموجود بداخلنا..
المعادن التي تتأكسد بسهولة
يمكن أن يتسائل البعض عن سبب عدم تسبب الحديد في الدم في التآكل، حيث يعتبر الحديد من المعادن التي تتأكسد بسهولة عند تعرضها للأكسجين والرطوبة في الهواء. ومع ذلك، فإن الحديد الموجود في الدم يتم تخزينه في صورة خاصة تحميه من التأكسد.
تحتوي خلايا الدم الحمراء على جزيئات الهيموغلوبين، والتي تتكون من سلسلة من الأحماض الأمينية والحديد. وتمثل الحديد جزءًا أساسيًا من الهيموغلوبين، حيث يقوم بربط جزيئات الأكسجين في الرئتين وينقلها إلى الأنسجة في الجسم.
وبالإضافة إلى الهيموغلوبين، يتم تخزين الحديد في الجسم داخل البروتين الذي يسمى الفيريتين. ويتم تخزين الفيريتين داخل الخلايا، وهو بروتين يحتوي على ما يصل إلى 4,500 جزيء من الحديد. يتم إنتاج الفيريتين في خلايا الكبد والطحال والعظام، ويتم تخزين الحديد داخل الفيريتين بشكل آمن وبعيدًا عن الأكسجين والرطوبة.
عندما يتم تخزين الحديد داخل الفيريتين، فإنه يتحول إلى صورة غير قابلة للذوبان في الماء، ويتم تخزينها بشكل آمن داخل الخلايا. وعندما يكون هناك حاجة للحديد في الجسم، يتم إطلاق الحديد من داخل الفيريتين ويتم استخدامه في عمليات الجسم المختلفة.
